- растворимость солода
- Malzauflösung, Malzaufschließbarkeit
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
растворимость солода
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Инкрустирующее вещество — (matière incrustante, inrcrustirende Substanz, incrusting matter; хим.) входит вместе с клетчаткой в состав организованного вещества оболочек клеток древесины, пробки, растительной кожицы и вообще всех растительных тканей, образуемых клетками или … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ФЛАВИНЫ — (от лат. flavus желтый), пигменты желтого цвета с интенсивной зеленой флюоресценцией. В виду их легкой растворимости в воде их объединяют в группу лиохромов (El linger, Koschara) в отличие от жирорастворимых липохролюв (см.). Ф. весьма широко,… … Большая медицинская энциклопедия
